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The linoleic acid and trans fatty acids of margarines.

作者信息

Mishkel M A, Nazir D J

出版信息

Am J Clin Nutr. 1980 Sep;33(9):2055-7. doi: 10.1093/ajcn/33.9.2055.

DOI:10.1093/ajcn/33.9.2055
PMID:7416073
Abstract
摘要

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The linoleic acid and trans fatty acids of margarines.人造黄油中的亚油酸和反式脂肪酸。
Am J Clin Nutr. 1980 Sep;33(9):2055-7. doi: 10.1093/ajcn/33.9.2055.
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引用本文的文献

1
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