• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利:CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法,用中文像聊天一样搜索,搜遍4000万医学文献。AI智能推荐,让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版,准确专业,支持PDF/Word/PPT等文件格式,支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述,25分钟生成高质量综述,智能提取关键信息,辅助科研写作。

立即免费体验

Nitrates and nitrites in local Thai preserved protein foods.

作者信息

Migasena P, Reaunsuwan W, Changbumrung S

出版信息

J Med Assoc Thai. 1980 Sep;63(9):500-5.

PMID:7420001
Abstract
摘要

相似文献

1
Nitrates and nitrites in local Thai preserved protein foods.泰国当地腌制蛋白质食品中的硝酸盐和亚硝酸盐。
J Med Assoc Thai. 1980 Sep;63(9):500-5.
2
[Food contamination with nitrates and nitrites. II. Meat products and prepared foods].[硝酸盐和亚硝酸盐对食品的污染。II. 肉类制品和预制食品]
Rocz Panstw Zakl Hig. 1984;35(5):411-6.
3
[Nitrite and nitrate content of Polish meat products].[波兰肉类产品中的亚硝酸盐和硝酸盐含量]
Rocz Panstw Zakl Hig. 1980;31(1):49-51.
4
Endogenous levels of nitrites and nitrates in wide consumption foodstuffs: Results of five years of official controls and monitoring.日常消费食品中亚硝酸盐和硝酸盐的内源性水平:五年官方监管和监测的结果。
Food Chem. 2013 Oct 15;140(4):763-71. doi: 10.1016/j.foodchem.2012.10.094. Epub 2012 Nov 10.
5
Nitration of benzene as method for determining nitrites and nitrates in meat and meat products.用苯硝化法测定肉类及肉类制品中的亚硝酸盐和硝酸盐。
J Assoc Off Anal Chem. 1977 Sep;60(5):1137-41.
6
[Determination of nitrates and nitrites in animal products].[动物产品中硝酸盐和亚硝酸盐的测定]
Ann Nutr Aliment. 1980;34(5-6):765-78.
7
[Content of nitrites and nitrates in Polish meat products].
Rocz Panstw Zakl Hig. 1976;27(4):387-9.
8
[Nitrates and nitrites in food products, raw and subjected to preliminary handling and cooking].[食品中的硝酸盐和亚硝酸盐,包括生鲜的、经过初步处理的和烹饪后的]
Rocz Panstw Zakl Hig. 1981;32(2):129-35.
9
[Analytical problems posed by nitrates and nitrites in food additives used in pork, curing and canned meat].[猪肉、腌制和罐装肉类中使用的食品添加剂中的硝酸盐和亚硝酸盐所带来的分析问题]
Ann Nutr Aliment. 1980;34(5-6):883-92.
10
[Additives, adjuvants and residues in meat and meat products].[肉类及肉类制品中的添加剂、佐剂和残留物]
Wien Tierarztl Monatsschr. 1971 Nov;58(11):396-402.

引用本文的文献

1
Reduction of carcinogens in fermented fish (pla-ra and pla-som) by heating.通过加热降低发酵鱼(pla-ra和pla-som)中的致癌物。
Vet World. 2023 Aug;16(8):1727-1735. doi: 10.14202/vetworld.2023.1727-1735. Epub 2023 Aug 25.
2
Co-infections with liver fluke and Helicobacter species: A paradigm change in pathogenesis of opisthorchiasis and cholangiocarcinoma?肝吸虫与幽门螺杆菌共感染:华支睾吸虫病和胆管癌发病机制的范式转变?
Parasitol Int. 2017 Aug;66(4):383-389. doi: 10.1016/j.parint.2016.11.016. Epub 2016 Dec 3.
3
The secreted and surface proteomes of the adult stage of the carcinogenic human liver fluke Opisthorchis viverrini.
肝片形吸虫(Opisthorchis viverrini)成虫的分泌蛋白组和表面蛋白组。
Proteomics. 2010 Mar;10(5):1063-78. doi: 10.1002/pmic.200900393.
4
Cathepsin F cysteine protease of the human liver fluke, Opisthorchis viverrini.肝片形吸虫(Opisthorchis viverrini)组织蛋白酶 F 半胱氨酸蛋白酶。
PLoS Negl Trop Dis. 2009;3(3):e398. doi: 10.1371/journal.pntd.0000398. Epub 2009 Mar 24.
5
Opisthorchis viverrini: the carcinogenic human liver fluke.麝猫后睾吸虫:致癌的人体肝吸虫。
World J Gastroenterol. 2008 Feb 7;14(5):666-74. doi: 10.3748/wjg.14.666.
6
Liver fluke induces cholangiocarcinoma.肝吸虫诱发胆管癌。
PLoS Med. 2007 Jul;4(7):e201. doi: 10.1371/journal.pmed.0040201.
7
Modulation of dihydroxy-di-n-propylnitrosamine-induced liver lesion development in Opisthorchis-infected Syrian hamsters by praziquantel treatment in association with butylated hydroxyanisole or dehydroepiandrosterone administration.吡喹酮联合丁基羟基茴香醚或脱氢表雄酮给药对感染华支睾吸虫的叙利亚仓鼠二羟基二正丙基亚硝胺诱导的肝脏病变发展的调节作用。
Jpn J Cancer Res. 1998 Nov;89(11):1113-7. doi: 10.1111/j.1349-7006.1998.tb00505.x.
8
Time-dependent modulation of liver lesion development in Opisthorchis-infected Syrian hamster by an antihelminthic drug, praziquantel.抗蠕虫药吡喹酮对感染华支睾吸虫的叙利亚仓鼠肝脏病变发展的时间依赖性调节作用
Jpn J Cancer Res. 1993 Feb;84(2):135-8. doi: 10.1111/j.1349-7006.1993.tb02846.x.
9
Generation of high yields of Syrian hamster cholangiocellular carcinomas and hepatocellular nodules by combined nitrite and aminopyrine administration and Opisthorchis viverrini infection.通过联合给予亚硝酸盐和氨基比林以及感染华支睾吸虫,诱导叙利亚仓鼠产生高产率的胆管细胞癌和肝细胞结节。
Jpn J Cancer Res. 1988 Aug;79(8):909-16. doi: 10.1111/j.1349-7006.1988.tb00054.x.