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Consumer responses to nutrition guidelines labeling in a university restaurant.

作者信息

Almanza B A, Mason A C, Widdows R, Girard F J

机构信息

Restaurant, Hotel, Institutional and Tourism Management Department, Purdue University, West Lafayette, IN 47907-1266.

出版信息

J Am Diet Assoc. 1993 May;93(5):580-1. doi: 10.1016/0002-8223(93)91821-7.

DOI:10.1016/0002-8223(93)91821-7
PMID:8315170
Abstract
摘要

相似文献

1
Consumer responses to nutrition guidelines labeling in a university restaurant.
J Am Diet Assoc. 1993 May;93(5):580-1. doi: 10.1016/0002-8223(93)91821-7.
2
Helping consumers make more healthful food choices: consumer views on modifying food labels and providing point-of-purchase nutrition information at quick-service restaurants.帮助消费者做出更健康的食物选择：消费者对修改食品标签以及在快餐店提供购买点营养信息的看法。
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10
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引用本文的文献

1
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2
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