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Microbial beta-amylases: biosynthesis, characteristics, and industrial applications.

作者信息

Ray R R, Nanda G

机构信息

Department of Microbiology, Bose Institute, Calcutta, India.

出版信息

Crit Rev Microbiol. 1996;22(3):181-99. doi: 10.3109/10408419609106459.

DOI:10.3109/10408419609106459
PMID:8894400
Abstract
摘要

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