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Effects of alkali on glycoproteins. beta-Elimination and nucleophilic addition reactions of substituted threonyl residues of antifreeze glycoprotein.

作者信息

Lee H S, Osuga D T, Nashef A S, Ahmed A I, Whitaker J R, Feeney R E

出版信息

J Agric Food Chem. 1977 Sep-Oct;25(5):1153-8. doi: 10.1021/jf60213a057.

DOI:10.1021/jf60213a057
PMID:893843
Abstract
摘要

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1
Effects of alkali on glycoproteins. beta-Elimination and nucleophilic addition reactions of substituted threonyl residues of antifreeze glycoprotein.碱对糖蛋白的影响。抗冻糖蛋白取代苏氨酰残基的β-消除反应和亲核加成反应。
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引用本文的文献

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