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The role of the food animal veterinarian in the HACCP era.

作者信息

Buntain B

机构信息

Food Safety and Inspection Service, USDA, Washington, DC 20250, USA.

出版信息

J Am Vet Med Assoc. 1997 Feb 15;210(4):492-5.

PMID:9040834
Abstract
摘要

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The role of the food animal veterinarian in the HACCP era.
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