• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

Effect of spermine on alcoholic fermentation of baker's yeast.

作者信息

SAKURADA T

出版信息

J Biochem. 1962 Oct;52:245-9. doi: 10.1093/oxfordjournals.jbchem.a127608.

DOI:10.1093/oxfordjournals.jbchem.a127608
PMID:13990977
Abstract
摘要

相似文献

1
Effect of spermine on alcoholic fermentation of baker's yeast.精胺对面包酵母酒精发酵的影响。
J Biochem. 1962 Oct;52:245-9. doi: 10.1093/oxfordjournals.jbchem.a127608.
2
Phosphopyruvate carboxylase from baker's yeast. II. Properties of enzyme.来自面包酵母的磷酸丙酮酸羧化酶。II. 酶的性质
J Biol Chem. 1963 Apr;238:1208-12.
3
Ethanol yield and volatile compound content in fermentation of agave must by Kluyveromyces marxianus UMPe-1 comparing with Saccharomyces cerevisiae baker's yeast used in tequila production.用马克斯克鲁维酵母 UMPe-1 与用于龙舌兰酒生产的酿酒酵母进行发酵，比较龙舌兰汁的乙醇产量和挥发性化合物含量。
J Biosci Bioeng. 2012 May;113(5):614-8. doi: 10.1016/j.jbiosc.2011.12.015. Epub 2012 Jan 26.
4
THE RESPIRATION OF SPERMINE-RESISTANT SACCHAROMYCES CEREVISIAE.抗精胺酿酒酵母的呼吸作用
J Biochem. 1964 Sep;56:208-15. doi: 10.1093/oxfordjournals.jbchem.a127982.
5
Effect of pH on the synthesis of cell carbohydrate during fermentation by Baker's yeast.pH对面包酵母发酵过程中细胞碳水化合物合成的影响。
Biochim Biophys Acta. 1952;8(5):537-42. doi: 10.1016/0006-3002(52)90085-1.
6
Changes in the decarboxylase activity of baker's yeast during the growth phase.面包酵母在生长阶段的脱羧酶活性变化。
Biochim Biophys Acta. 1959 Jan;31(1):115-24. doi: 10.1016/0006-3002(59)90446-9.
7
Functional analysis of the global repressor Tup1 for maltose metabolism in Saccharomyces cerevisiae: different roles of the functional domains.酵母中麦芽糖代谢全局阻遏物 Tup1 的功能分析：功能域的不同作用。
Microb Cell Fact. 2017 Nov 9;16(1):194. doi: 10.1186/s12934-017-0806-6.
8
Effects of SNF1 on Maltose Metabolism and Leavening Ability of Baker's Yeast in Lean Dough.SNF1对无糖面团中面包酵母麦芽糖代谢及发酵能力的影响
J Food Sci. 2015 Dec;80(12):M2879-85. doi: 10.1111/1750-3841.13137. Epub 2015 Nov 18.
9
Studies on yeast metabolism. 5. The trehalose content of baker's yeast during anaerobic fermentation.酵母代谢研究。5. 面包酵母在厌氧发酵过程中的海藻糖含量。
Biochem J. 1956 Feb;62(2):177-83. doi: 10.1042/bj0620177b.
10
Use of Saccharomyces cerevisiae cells immobilized on orange peel as biocatalyst for alcoholic fermentation.将酿酒酵母细胞固定在橙皮上作为酒精发酵的生物催化剂的应用。
Bioresour Technol. 2007 Mar;98(4):860-5. doi: 10.1016/j.biortech.2006.03.014. Epub 2006 May 26.