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相似文献

1
The distribution of vitamin B(2) in certain foods.某些食物中维生素B₂的分布情况。
Biochem J. 1929;23(3):483-97. doi: 10.1042/bj0230483.
2
Biologically active vitamin B12 compounds in foods for preventing deficiency among vegetarians and elderly subjects.食物中的生物活性维生素 B12 化合物可预防素食者和老年人群体的维生素 B12 缺乏症。
J Agric Food Chem. 2013 Jul 17;61(28):6769-75. doi: 10.1021/jf401545z. Epub 2013 Jul 2.
3
Conventional foods, followed by dietary supplements and fortified foods, are the key sources of vitamin D, vitamin B6, and selenium intake in Dutch participants of the NU-AGE study.在NU-AGE研究的荷兰参与者中，传统食品是维生素D、维生素B6和硒摄入的主要来源，其次是膳食补充剂和强化食品。
Nutr Res. 2016 Oct;36(10):1171-1181. doi: 10.1016/j.nutres.2016.05.007. Epub 2016 May 27.
4
Higher intake of vitamin B-6 and dairy products and lower intake of green and oolong tea are independently associated with lower serum homocysteine concentration in young Japanese women.较高的维生素 B-6 和乳制品摄入量，以及较低的绿茶和乌龙茶摄入量，与年轻日本女性较低的血清同型半胱氨酸浓度独立相关。
Nutr Res. 2013 Aug;33(8):653-60. doi: 10.1016/j.nutres.2013.05.010. Epub 2013 Jun 27.
5
Bioavailability of vitamin B-6 from plant foods.植物性食物中维生素B-6的生物利用度。
Am J Clin Nutr. 1988 Sep;48(3 Suppl):863-7. doi: 10.1093/ajcn/48.3.863.
6
Vitamin E content of foods.食物中的维生素E含量。
J Am Diet Assoc. 1979 Dec;75(6):647-65.
7
Vitamin B-12 from algae appears not to be bioavailable.来自藻类的维生素B-12似乎无法被生物利用。
Am J Clin Nutr. 1991 Mar;53(3):695-7. doi: 10.1093/ajcn/53.3.695.
8
B-group vitamin production by lactic acid bacteria--current knowledge and potential applications.B 族维生素由乳酸菌产生——现有知识和潜在应用。
J Appl Microbiol. 2011 Dec;111(6):1297-309. doi: 10.1111/j.1365-2672.2011.05157.x. Epub 2011 Oct 10.
9
Contribution of various food groups to dietary vitamin B-6 intake in free-living, low-income elderly persons.各类食物组对自由生活的低收入老年人膳食维生素B-6摄入量的贡献。
J Am Diet Assoc. 1990 Jun;90(6):830-4.
10
Vitamin C content of foods: sample variability.食物中的维生素C含量：样本变异性
Am J Clin Nutr. 1991 Dec;54(6 Suppl):1323S-1327S. doi: 10.1093/ajcn/54.6.1323s.

引用本文的文献

1
NOTE ON THE ETIOLOGY OF PELLAGRA.糙皮病病因学笔记。
Br Med J. 1930 Jan 18;1(3602):101-3. doi: 10.1136/bmj.1.3602.101.
2
Beriberi and other Food-deficiency Diseases in New-foundland and Labrador.纽芬兰和拉布拉多的脚气病及其他食物缺乏性疾病
J Hyg (Lond). 1930 Aug;30(3):357-86. doi: 10.1017/s0022172400010500.
3
THE VITAMIN B(1) AND B(2) G CONTENT OF LIVER EXTRACT AND BREWERS' YEAST CONCENTRATE.肝提取物和啤酒酵母浓缩物中的维生素 B(1)和 B(2)G 含量。
J Exp Med. 1934 Feb 28;59(3):315-31. doi: 10.1084/jem.59.3.315.
4
IS THE RAT DERMATITIS CONSEQUENT ON VITAMIN B(2) (G) DEFICIENCY TRUE PELLAGRA?大鼠因维生素 B(2) (G) 缺乏所致的皮炎是否为真正的糙皮病？
J Exp Med. 1931 Jul 31;54(3):421-9. doi: 10.1084/jem.54.3.421.
5
Food, Drugs and Nutrition.食品、药品与营养。
Am J Public Health Nations Health. 1929 Nov;19(11):1262-5. doi: 10.2105/ajph.19.11.1262.
6
The relationship of dermatitis in chicks to lack of vitamin B(2) and to dietary egg-white.
Biochem J. 1934;28(6):2109-15. doi: 10.1042/bj0282109.
7
The determination of the antineuritic vitamin.抗神经炎维生素的测定
Biochem J. 1933;27(5):1719-43. doi: 10.1042/bj0271719.
8
The vitamin B(2) content of various materials compared by their power to promote growth and to cure dermatitis respectively.通过各种材料促进生长和治疗皮炎的能力来比较它们的维生素B₂含量。
Biochem J. 1933;27(5):1537-9. doi: 10.1042/bj0271537.
9
The biological values of proteins: The biological values of the proteins of wheat, maize and milk.蛋白质的生物学价值：小麦、玉米和牛奶中蛋白质的生物学价值。
Biochem J. 1932;26(6):1923-33. doi: 10.1042/bj0261923.
10
The distribution of the vitamin B complex: Fruits.复合维生素B的分布：水果。
Biochem J. 1931;25(6):2050-5. doi: 10.1042/bj0252050.

本文引用的文献

1
On the Composite Nature of the Water-soluble B Vitamin.论水溶性B族维生素的复合性质。
Biochem J. 1927;21(3):698-711. doi: 10.1042/bj0210698.
2
Antineuritic Yeast Concentrates. I.抗神经炎酵母浓缩物。一。
Biochem J. 1925;19(5):820-6. doi: 10.1042/bj0190820.
3
The Action of Nitrous Acid upon the Antineuritic Substance in Yeast.亚硝酸对酵母中抗神经炎物质的作用。
Biochem J. 1924;18(5):858-65. doi: 10.1042/bj0180858.

The distribution of vitamin B(2) in certain foods.

作者信息

Aykroyd W R, Roscoe M H

机构信息

The Department of Experimental Pathology, Lister Institute, London.

出版信息

Biochem J. 1929;23(3):483-97. doi: 10.1042/bj0230483.

DOI:10.1042/bj0230483
PMID:16744232
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1254091/
Abstract
摘要