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[Results and issues in risk communication on "food safety risk assessment related to methylmercury in seafood"].

作者信息

Saigo Masamichi, Yokota Kumi

机构信息

Food Safety Commission Secretaria, 2-13-10, Prudential Tower 6th Floor, Nagata-cho, Chiyoda-ku, Tokyo 100-8989, Japan.

出版信息

Shokuhin Eiseigaku Zasshi. 2006 Aug;47(4):J255-8.

PMID:16984046
Abstract
摘要

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[Results and issues in risk communication on "food safety risk assessment related to methylmercury in seafood"].["海产品中甲基汞相关食品安全风险评估的风险沟通结果与问题"]
Shokuhin Eiseigaku Zasshi. 2006 Aug;47(4):J255-8.
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