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The nutritive value of margarines and butter substitutes with reference to their content of the fat-soluble accessory growth substance.

作者信息

Halliburton W D, Drummond J C

出版信息

J Physiol. 1917 Sep 12;51(4-5):235-51. doi: 10.1113/jphysiol.1917.sp001799.

DOI:10.1113/jphysiol.1917.sp001799
PMID:16993382
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1402705/
Abstract
摘要

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