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Effect of halothane genotype (NN, Nn, nn) on growth, carcass and meat quality traits of pigs slaughtered at 95 kg or 125 kg live weight.

作者信息

Larzul C, Roy P L, Guéblez R, Talmant A, Gogué J, Sellier P, Monin G

机构信息

Station de Génétique Quantitative et Appliquée, Institut National de la Recherche Agronomique, Jouy-en-Josas, France Institut Technique du Porc, Le Rheu, France Station de Recherches sur la Viande, Institut National de la Recherche Agronomique, Theix, France Domaine Expérimental de Galle, Avord, France.

出版信息

J Anim Breed Genet. 1997 Jan 12;114(1-6):309-20. doi: 10.1111/j.1439-0388.1997.tb00516.x.

DOI:10.1111/j.1439-0388.1997.tb00516.x
PMID:21395826
Abstract
摘要

相似文献

1
Effect of halothane genotype (NN, Nn, nn) on growth, carcass and meat quality traits of pigs slaughtered at 95 kg or 125 kg live weight.氟烷基因型（NN、Nn、nn）对体重95千克或125千克时屠宰猪的生长、胴体及肉质性状的影响。
J Anim Breed Genet. 1997 Jan 12;114(1-6):309-20. doi: 10.1111/j.1439-0388.1997.tb00516.x.
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引用本文的文献

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Exploring the multifaceted factors affecting pork meat quality.探索影响猪肉品质的多方面因素。
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3
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