Oyeyemi Adetoyeje Y, Jajimaji Fati, Oyeyemi Adewale L, Jabbo Abdul-Hameed A
Department of Physiotherapy, College of Medical Sciences, University of Maiduguri, Maiduguri, Borno State, Nigeria.
Department of Physiotherapy, University of Maiduguri Teaching Hospital, Maiduguri, Borno State, Nigeria.
Ann Afr Med. 2017 Jan-Mar;16(1):24-29. doi: 10.4103/1596-3519.202090.
Pounding food items in a wooden mortal is a common home chore in many communities in African and Asian countries. However, no empirical data exist on energy expenditure during this activity, and whether the activity can be considered a light, moderate, or vigorous intensity physical activity is unknown.
This study was aimed at gaining insights into energy expenditure during millet pounding through cardiovascular responses to millet pounding activity, and to explore possible differences in response between women who pound millet as their occupation (habitual millet pounders) and those who pound millet only for their own home cooking but not as a job (nonhabitual pounders).
A total of forty apparently healthy women performed millet pounding activity in standing position for 15 min durations, and their cardiovascular parameters including heart rate (HR), systolic blood pressure (SBP) and diastolic blood pressures (DBPs), and rated perceived exertion (RPE) at rest, and immediately after pounding activity were assessed.
Significant increases in the subjects' cardiovascular parameters in the range of 7-12, 1-5, and 19-21 point values above the resting levels for SBP, DBP, and HR, respectively, were observed. Significantly higher SBP was also observed for the habitual pounders than the values for the nonhabitual pounders, whereas RPE was significantly higher for the nonhabitual pounders than for the habitual pounders in response to pounding.
This study suggests that millet pounding substantially stresses the cardiovascular system sufficiently to place the activity within the moderate intensity category. Further studies on energy cost of this house chore, using instrumentation that is capable of direct measure of oxygen consumption, is warranted. Résumé Contexte: Le fait de battre des aliments dans un mortier en bois est une corvée à domicile fréquente dans de nombreuses communautés des pays d'Afrique et d'Asie. cependant, Il n'existe pas de données empiriques sur la dépense énergétique au cours de cette activité et si l'activité peut être considérée comme une activité légère, modérée ou vigoureuse Intensité est inconnue. Objectif: La présente étude visait à mieux comprendre les dépenses énergétiques au cours de la Les réponses cardiovasculaires à l'activité battue du mil, et d'explorer les différences possibles dans la réponse entre les femmes qui pound millet comme leur (Millet pounders habituels) et ceux qui pound millet seulement pour leur propre cuisine à la maison, mais pas comme un emploi (pounders nonhabituel). Méthodes: Un total de quarante femmes apparemment saines ont effectué une activité de pilage du mil en position debout pendant 15 min de durée, et leurs Les paramètres cardiovasculaires, y compris la fréquence cardiaque (FC), la pression artérielle systolique (PAS) et les pressions artérielles diastoliques (PAD) (RPE) au repos, et immédiatement après l'activité de pilonnage ont été évalués. Résultats: Augmentation significative des taux de On a observé des paramètres situés dans la plage des valeurs de 7-12, 1-5 et 19-21 points au-dessus des niveaux de repos pour la PAS, la PAD et la HR respectivement. On a également observé une PAS significativement plus élevée pour les pounders habituels que pour les pounders non habituels, alors que la PPE était Significativement plus élevé pour les pounders non habituels que pour les pounders habituels en réponse à pounding.
Cette étude suggère Que le broyage du millet souligne sensiblement suffisamment le système cardiovasculaire pour placer l'activité dans la catégorie d'intensité modérée. D'autres études sur le coût de l'énergie de cette corvée maison, en utilisant une instrumentation qui est capable de mesure directe de la consommation d'oxygène, est justifiée.
在非洲和亚洲的许多社区，用木杵捣磨食物是一项常见的家务。然而，关于这项活动中的能量消耗，尚无实证数据，且该活动是否可被视为轻度、中度或剧烈强度的体力活动也未知。
本研究旨在通过对小米捣磨活动的心血管反应来深入了解小米捣磨过程中的能量消耗，并探讨将捣磨小米作为职业的女性（习惯性小米捣磨者）和仅为自家烹饪而非作为工作捣磨小米的女性（非习惯性捣磨者）之间可能存在的反应差异。
共有40名看似健康的女性站立进行15分钟的小米捣磨活动，评估她们的心血管参数，包括心率（HR）、收缩压（SBP）和舒张压（DBP），以及静息时和捣磨活动结束后立即的自觉用力程度（RPE）。
观察到受试者的心血管参数显著增加，收缩压、舒张压和心率分别比静息水平高出7 - 12、1 - 5和19 - 21个百分点。还观察到习惯性捣磨者的收缩压显著高于非习惯性捣磨者，而在对捣磨的反应中，非习惯性捣磨者的自觉用力程度显著高于习惯性捣磨者。
本研究表明，小米捣磨对心血管系统造成的压力足以使该活动属于中度强度类别。有必要使用能够直接测量氧气消耗的仪器，对这项家务的能量成本进行进一步研究。摘要 背景：在非洲和亚洲的许多社区，用木杵捣磨食物是一项常见的家务。然而，关于这项活动中的能量消耗，尚无实证数据，且该活动是否可被视为轻度、中度或剧烈强度的体力活动也未知。目的：本研究旨在通过对小米捣磨活动的心血管反应来深入了解小米捣磨过程中的能量消耗，并探讨将捣磨小米作为职业的女性（习惯性小米捣磨者）和仅为自家烹饪而非作为工作捣磨小米的女性（非习惯性捣磨者）之间可能存在的反应差异。方法：共有40名看似健康的女性站立进行15分钟的小米捣磨活动，评估她们的心血管参数，包括心率（HR）、收缩压（SBP）和舒张压（DBP），以及静息时和捣磨活动结束后立即的自觉用力程度（RPE）。结果：观察到受试者的心血管参数显著增加，收缩压、舒张压和心率分别比静息水平高出7 - 12、1 - 5和19 - 21个百分点。还观察到习惯性捣磨者的收缩压显著高于非习惯性捣磨者，而在对捣磨的反应中，非习惯性捣磨者的自觉用力程度显著高于习惯性捣磨者。结论：本研究表明，小米捣磨对心血管系统造成的压力足以使该活动属于中度强度类别。有必要使用能够直接测量氧气消耗的仪器，对这项家务的能量成本进行进一步研究。
