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Effect of Different Drying Techniques on Antioxidant Capacity of Two Romanian Red Grape Cultivars.

作者信息

Lacramioara Oprica, Andreea Verdes, Vladimir Poroch, Dorina Creanga, Marius-Nicusor Grigore

机构信息

Department of Biology, Alexandru Ioan Cuza University, Iasi, Romania.

Department of Physics, Alexandru Ioan Cuza University, Iasi, Romania.

出版信息

Iran J Public Health. 2019 Jul;48(7):1377-1378.

PMID:31497562
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6708539/
Abstract
摘要

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1
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