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食品诱变剂的未来方向和研究重点

Future directions and research priorities for food mutagens.

作者信息

deSerres F J, Zeiger E, Hatch F T

出版信息

Environ Health Perspect. 1986 Aug;67:153-7. doi: 10.1289/ehp.8667153.

DOI:10.1289/ehp.8667153
PMID:3757952
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1474423/
Abstract

This article is an expanded summary of the workshop discussions. Its objective is to add perspective and future orientation to the scientific symposium presented in the previous articles of this volume.

摘要

本文是研讨会讨论内容的扩展摘要。其目的是为该卷前文所呈现的科学研讨会增添视角和未来导向。