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Mutagenicity of 1,2-dicarbonyl compounds: maltol, kojic acid, diacetyl and related substances.

作者信息

Bjeldanes L F, Chew H

出版信息

Mutat Res. 1979 Aug;67(4):367-71. doi: 10.1016/0165-1218(79)90034-x.

DOI:10.1016/0165-1218(79)90034-x
PMID:384239
Abstract
摘要

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