Laboratory of Animal Nutritional Metabolic and Poisoning Diseases, Qingdao Agricultural University, Qingdao, Shandong, China.
College of Animal Science, Qingdao Agricultural University, Qingdao, China.
Br Poult Sci. 2024 Jun;65(3):352-360. doi: 10.1080/00071668.2024.2316228. Epub 2024 Mar 11.
本研究旨在探讨肽聚糖对黄曲霉毒素 B(AFB)诱导的毒性的保护作用和对肉鸡的影响。
首先进行了毒素吸附实验。这些实验表明,肽聚糖对 AFB 的吸附效率为 64.3-75.9%。
在实验中,从 0-42 日龄,将海兰褐肉鸡分别用含有 71.43µg/kg AFB 的日粮和添加浓度为 100、200 或 300µg/kg 饲料的肽聚糖日粮进行喂养。
在 AFB 污染日粮中添加肽聚糖可显著提高平均日增重、采食量、饲料转化率、白细胞计数、血红蛋白含量、谷胱甘肽过氧化物酶活性、免疫球蛋白(Ig)A、IgG、IgM 和新城疫病毒抗体滴度(<0.05),并减轻肝脏脂肪变性。
综上所述,肽聚糖通过吸附毒素和改善肉鸡的生长性能、抗氧化能力、免疫力和肝脏病理变化来减轻 AFB 诱导的毒性。饲料中的最佳添加剂量为 200mg/kg。