Iacomino Giuseppe, Rufián Henares José Ángel, Lauria Fabio
Institute of Food Sciences, National Research Council (CNR), Avellino, Italy.
Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, Granada, Spain.
Front Nutr. 2024 Feb 29;11:1375157. doi: 10.3389/fnut.2024.1375157. eCollection 2024.