Hardy R N
J Physiol. 1969 Nov;205(2):435-51. doi: 10.1113/jphysiol.1969.sp008976.
对出生不到20小时的清醒仔猪口服[(131)I]猪和牛血清γ-球蛋白后的肠道吸收情况进行了研究。通过喂食后6小时静脉血中(131)I的浓度以及实验结束时消化道匀浆与动物其他部位之间(131)I的分布来测量吸收情况。
喂食[(131)I]γ-球蛋白后,血液中(131)I的浓度始终较低,尽管发现喂食的同位素中有很大一部分已离开消化道。这表明大部分[(131)I]-γ-球蛋白已水解成低分子量片段,这些片段未保留在血浆中。同源和异源γ-球蛋白的实验结果之间没有显著差异。
凝胶过滤检查证实,喂食[(131)I]-血清γ-球蛋白后,血浆中大部分(131)I与分子量小于12,400的物质相关,并表明牛γ-球蛋白的分解与同源γ-球蛋白的分解相当。
比较初乳中[(131)I]血清γ-球蛋白与具有相似Na(+)和K(+)浓度的氯化物溶液中[(131)I]血清γ-球蛋白的吸收情况表明,尽管血液浓度仍然较低,但初乳减少了标记蛋白的水解。
初乳的这种作用可以通过在氯化物溶液中添加合成胰蛋白酶抑制剂抑肽酶或更高浓度的未标记蛋白来模拟。
喂食[(131)I]血清γ-球蛋白后对胃、十二指肠和回肠末端内容物样本进行凝胶过滤显示,所有这些部位都发生了蛋白水解。