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Proteolytic digestion of proteins of the milk fat globule membrane.

作者信息

Kobylka D, Carraway K L

出版信息

Biochim Biophys Acta. 1973 Apr 25;307(1):133-40. doi: 10.1016/0005-2736(73)90031-x.

DOI:10.1016/0005-2736(73)90031-x
PMID:4268073
Abstract
摘要

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Proteolytic digestion of proteins of the milk fat globule membrane.乳脂肪球膜蛋白的蛋白水解消化作用。
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