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[Effect of the grinding process of rye and wheat on the flour content of vitamins of the B group].

作者信息

Secomska B, Nadolna I, Wartanowicz M, Rakowska M

出版信息

Rocz Panstw Zakl Hig. 1974;25(5):553-62.

PMID:4419233
Abstract
摘要

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[Effect of the grinding process of rye and wheat on the flour content of vitamins of the B group].
Rocz Panstw Zakl Hig. 1974;25(5):553-62.
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