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[Biological evaluation of the nutritive value of edible fats. I. Effects of selected fats on changes in fatty acid levels and their trans isomers in tissue lipids of some organs].

作者信息

Ziemlański S, Bulhak-Jachymczyk B, Kucharczyk B, Rusiecka M, Opuszyńska T, Budzyńska-Topolowska J, Piekarzewska A, Jakubowski A, Krasnodebski P

出版信息

Rocz Panstw Zakl Hig. 1972;23(5):575-91.

PMID:4651876
Abstract
摘要

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