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Increase in the stability of avidin produced by binding of biotin. A differential scanning calorimetric study of denaturation by heat.

作者信息

Donovan J W, Ross K D

出版信息

Biochemistry. 1973 Jan 30;12(3):512-7. doi: 10.1021/bi00727a024.

DOI:10.1021/bi00727a024
PMID:4683493
Abstract
摘要

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Increase in the stability of avidin produced by binding of biotin. A differential scanning calorimetric study of denaturation by heat.生物素结合导致抗生物素蛋白稳定性增加。热变性的差示扫描量热法研究。
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