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Adequacy of spun-soy protein containing egg albumin for human nutrition.

作者信息

Turk R E, Cornwell P E, Brooks M D, Butterworth C E

出版信息

J Am Diet Assoc. 1973 Nov;63(5):519-24.

PMID:4795499
Abstract
摘要

相似文献

1
Adequacy of spun-soy protein containing egg albumin for human nutrition.含蛋清蛋白的纺丝大豆蛋白对人类营养的充足性。
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引用本文的文献

1
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