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Molecular weight and size distribution of bovine milk casein micelles.

作者信息

Dewan R K, Chudgar A, Mead R, Bloomfield V A, Morr C V

出版信息

Biochim Biophys Acta. 1974 Apr 11;342(2):313-21. doi: 10.1016/0005-2795(74)90086-5.

DOI:10.1016/0005-2795(74)90086-5
PMID:4857595
Abstract
摘要

相似文献

1
Molecular weight and size distribution of bovine milk casein micelles.
Biochim Biophys Acta. 1974 Apr 11;342(2):313-21. doi: 10.1016/0005-2795(74)90086-5.
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J Dairy Res. 1979 Apr;46(2):317-23. doi: 10.1017/s0022029900017234.
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引用本文的文献

1
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