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Enzymological differences of alpha-amylase from Bacillus stearothermophilus grown at 37 degrees C and 55 degrees C.

作者信息

Isono K

出版信息

Biochem Biophys Res Commun. 1970 Nov 25;41(4):852-7. doi: 10.1016/0006-291x(70)90161-0.

DOI:10.1016/0006-291x(70)90161-0
PMID:5477223
Abstract
摘要

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1
Enzymological differences of alpha-amylase from Bacillus stearothermophilus grown at 37 degrees C and 55 degrees C.嗜热脂肪芽孢杆菌在37摄氏度和55摄氏度下生长时α淀粉酶的酶学差异。
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