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Sterilization and aseptic packaging of milk products--changes in products.

作者信息

Jordan W K

出版信息

J Dairy Sci. 1968 Jul;51(7):1144-6. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(68)87143-7.

DOI:10.3168/jds.S0022-0302(68)87143-7
PMID:5694775
Abstract
摘要

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J Dairy Sci. 1968 Jul;51(7):1144-6. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(68)87143-7.
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