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降解酶对牛鼻中隔蛋白多糖轻组分的作用

Action of degradative enzymes on the light fraction of bovine septa protein polysaccharide.

作者信息

Luscombe M, Phelps C F

出版信息

Biochem J. 1967 Apr;103(1):103-9. doi: 10.1042/bj1030103.

Abstract
  1. Fragments from enzymic degradation of protein-polysaccharide light fraction (PPL) have been analysed. 2. The time-course of action of some proteolytic enzymes and of hyaluronidase on PPL has been followed by viscometric techniques. 3. It is suggested that papain acts to produce single polysaccharide chains, whereas other proteolytic enzymes tried give evidence of twin-chain residues. 4. The molecular weight of the fragments derived from complete enzyme action on PPL supports this postulate. 5. A structure of the PPL complex is suggested.
摘要
  1. 对蛋白质 - 多糖轻组分(PPL)酶促降解产生的片段进行了分析。2. 一些蛋白水解酶和透明质酸酶对PPL作用的时间进程已通过粘度测定技术进行了跟踪。3. 有人提出,木瓜蛋白酶作用产生单多糖链,而所试验的其他蛋白水解酶则显示出双链残基的证据。4. 来自对PPL完全酶促作用产生的片段的分子量支持这一假设。5. 提出了PPL复合物的结构。

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Ann N Y Acad Sci. 1963 Mar 30;106:233-46. doi: 10.1111/j.1749-6632.1963.tb16641.x.

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