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Part of technological processes in the occurrence of benzo[a]pyrene in foods.

作者信息

Adrian J, Billaud C, Rabache M

出版信息

World Rev Nutr Diet. 1984;44:155-84. doi: 10.1159/000409440.

DOI:10.1159/000409440
PMID:6089449
Abstract
摘要

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Part of technological processes in the occurrence of benzo[a]pyrene in foods.食品中苯并[a]芘产生过程中的部分技术流程。
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