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由致龋变形链球菌GS-5产生的一种细胞外水溶性多糖的结构。

The structure of an extracellular, water-soluble polysaccharide elaborated by the cariogenic Streptococcus mutans GS-5.

作者信息

Higton F R, Weigel H

出版信息

Carbohydr Res. 1980 Nov 1;86(1):105-12. doi: 10.1016/s0008-6215(00)84585-1.

DOI:10.1016/s0008-6215(00)84585-1
PMID:7438129
Abstract

The extracellular, water-soluble polysaccharide elaborated by Streptococcus mutans GS-5 contains (1 leads to 6)- and (1 leads to 3,6)-linked alpha-D-glucopyranosyl residues. Its average repeating-unit contains 6 D-glucosyl residues and it is comb-like in structure. The majority of branches consist of only a few D-glucosyl residues, if not one D-glucosyl group.

摘要

变形链球菌GS-5产生的细胞外水溶性多糖含有(1→6)-和(1→3,6)-连接的α-D-吡喃葡萄糖基残基。其平均重复单元包含6个D-葡萄糖基残基,结构呈梳状。如果不是一个D-葡萄糖基的话,大多数分支仅由少数几个D-葡萄糖基残基组成。

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