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Starch-processing enzymes produced by recombinant yeasts and fungi.

作者信息

Yamashita I

机构信息

Center for Gene Science, Hiroshima University, Higashi-Hiroshima, Japan.

出版信息

Bioprocess Technol. 1994;19:341-57.

PMID:7764768
Abstract
摘要

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Starch-processing enzymes produced by recombinant yeasts and fungi.
Bioprocess Technol. 1994;19:341-57.
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