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Hazards of unintentional/intentional introduction of allergens into foods.

作者信息

Bindslev-Jensen C, Poulsen L K

机构信息

Department of Dermatology B, Aarhus Marselisborg Hospital, Denmark.

出版信息

Allergy. 1997 Dec;52(12):1184-6. doi: 10.1111/j.1398-9995.1997.tb02521.x.

DOI:10.1111/j.1398-9995.1997.tb02521.x
PMID:9450136
Abstract
摘要

相似文献

1
Hazards of unintentional/intentional introduction of allergens into foods.
Allergy. 1997 Dec;52(12):1184-6. doi: 10.1111/j.1398-9995.1997.tb02521.x.
2
How do we develop hypoallergenic foods, and is there a need for them?我们如何开发低敏性食品,以及是否有这样的需求?
Allergy. 1997 Dec;52(12):1170-4. doi: 10.1111/j.1398-9995.1997.tb02519.x.
3
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4
Food allergy: a long way to safe processed foods.食物过敏:通往安全加工食品之路尚漫长。
Allergy. 2001 Dec;56(12):1112-3. doi: 10.1034/j.1398-9995.2001.00080.x.
5
Japanese Food Allergen Labeling Regulation: An Update.《日本食品过敏原标签规定:最新情况》
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7
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10
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引用本文的文献

1
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2
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