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The occurrence and distribution of Salmonella in commercially bulked liquid egg material and its significance in food poisoning.

作者信息

Krepel J M, Macpherson L W

出版信息

Can J Public Health. 1976 Sep-Oct;67(5):411-7.

PMID:991049
Abstract
摘要

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The occurrence and distribution of Salmonella in commercially bulked liquid egg material and its significance in food poisoning.沙门氏菌在商业散装液态蛋制品中的发生与分布及其在食物中毒中的意义。
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