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Effects of variation of heat treatment of conditions on the nutritional value of low-glucosinolate rapeseed meal.

作者信息

Josefsson E

出版信息

J Sci Food Agric. 1975 Feb;26(2):157-64. doi: 10.1002/jsfa.2740260206.

DOI:10.1002/jsfa.2740260206
PMID:124363
Abstract
摘要

相似文献

1
Effects of variation of heat treatment of conditions on the nutritional value of low-glucosinolate rapeseed meal.
J Sci Food Agric. 1975 Feb;26(2):157-64. doi: 10.1002/jsfa.2740260206.
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引用本文的文献

1
Protein products and hulls for animal foods.动物食品用蛋白质产品及外壳。
J Am Oil Chem Soc. 1976 Jun;53(6):302-4. doi: 10.1007/BF02605708.