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Some critical remarks on the determination of ascorbic acid.

作者信息

Van Eekelen M, Emmerie A

机构信息

The Laboratory of Hygiene, the University of Utrecht.

出版信息

Biochem J. 1936 Jan;30(1):25-7. doi: 10.1042/bj0300025.

DOI:10.1042/bj0300025
PMID:16745987
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1263353/
Abstract
摘要

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Some critical remarks on the determination of ascorbic acid.关于抗坏血酸测定的一些批判性评论。
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