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[蜂蜜、花粉和蜂王浆的结构、生物学特性及其在营养治疗中的可能应用]

[Structure, biological properties of honey, pollen and royal jelly and their possible use in nutrition therapy].

作者信息

Dubtsova E A

出版信息

Eksp Klin Gastroenterol. 2009(3):36-41.

PMID:19928000
Abstract

There is a description of chemical composition beekeeping's products: honey, pollen and royal jelly in this article. Biological effects of their separate ingredients have been analyzed and problems of their application in food for treatment have been considered on evidence derived from the scientific literature.

摘要

本文对养蜂产品的化学成分进行了描述

蜂蜜、花粉和蜂王浆。根据科学文献中的证据，分析了它们各自成分的生物学效应，并考虑了它们在治疗性食品中的应用问题。

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1
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引用本文的文献

1
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Food Sci Nutr. 2020 Aug 14;8(9):5114-5127. doi: 10.1002/fsn3.1813. eCollection 2020 Sep.
2
Bee pollen: chemical composition and therapeutic application.蜂花粉：化学成分与治疗应用。
Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:297425. doi: 10.1155/2015/297425. Epub 2015 Mar 11.