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Degradation of mutagens from pyrolysates of tryptophan, glutamic acid and globulin by myeloperoxidase.

作者信息

Yamada M, Tsuda M, Nagao M, Mori M, Sugimura T

出版信息

Biochem Biophys Res Commun. 1979 Oct 12;90(3):769-76. doi: 10.1016/0006-291x(79)91894-1.

DOI:10.1016/0006-291x(79)91894-1
PMID:228669
Abstract
摘要

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1
Degradation of mutagens from pyrolysates of tryptophan, glutamic acid and globulin by myeloperoxidase.髓过氧化物酶对色氨酸、谷氨酸和球蛋白热解产物中诱变剂的降解作用。
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