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葡萄酒微生物学新前沿

New Frontiers in Wine Microbiology.

作者信息

Nisiotou Aspasia

机构信息

Hellenic Agricultural Organisation "DEMETER", Sofokli Venizelou 1, GR-14123 Lykovryssi Attikis, Greece.

出版信息

Foods. 2021 May 13;10(5):1077. doi: 10.3390/foods10051077.

Abstract

The wine sectoris currently facing new challenges [...].

摘要

葡萄酒行业目前正面临新的挑战[……]。

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