检测小麦粉中是否存在亚硝酸盐和亚硝胺。 - Suppr

Testing of wheat flour for the presence of nitrite and nitrosamines.

Thewlis B H

Food Cosmet Toxicol. 1967 Aug;5(3):333-7. doi: 10.1016/s0015-6264(67)83059-1.

Abstract

摘要

Food Cosmet Toxicol. 1967 Aug;5(3):333-7. doi: 10.1016/s0015-6264(67)83059-1.

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