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Testing of wheat flour for the presence of nitrite and nitrosamines.

作者信息

Thewlis B H

出版信息

Food Cosmet Toxicol. 1967 Aug;5(3):333-7. doi: 10.1016/s0015-6264(67)83059-1.

DOI:10.1016/s0015-6264(67)83059-1
PMID:4167996
Abstract
摘要

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