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Nitrosamines in wheat flour.

作者信息

Thewlis B H

出版信息

Food Cosmet Toxicol. 1968 Dec;6(6):822-3. doi: 10.1016/0015-6264(68)90285-x.

DOI:10.1016/0015-6264(68)90285-x
PMID:5733898
Abstract
摘要

相似文献

1
Nitrosamines in wheat flour.面粉中的亚硝胺。
Food Cosmet Toxicol. 1968 Dec;6(6):822-3. doi: 10.1016/0015-6264(68)90285-x.
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引用本文的文献

1
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Br J Prev Soc Med. 1972 Nov;26(4):219-23. doi: 10.1136/jech.26.4.219.