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Composition and preparation of Iranian breads.

作者信息

Kouhestani A, Ghavifekr H, Rahmanian M, Mayurian H, Sarkissian N

出版信息

J Am Diet Assoc. 1969 Sep;55(3):262-6.

PMID:5806572
Abstract
摘要

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Composition and preparation of Iranian breads.
J Am Diet Assoc. 1969 Sep;55(3):262-6.
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