• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

Turnover and hydrolysis of vicine and convicine in avian tissues and digesta.

作者信息

Frohlich A A, Marquardt R R

出版信息

J Sci Food Agric. 1983 Feb;34(2):153-63. doi: 10.1002/jsfa.2740340207.

DOI:10.1002/jsfa.2740340207
PMID:6855201
Abstract
摘要

相似文献

1
Turnover and hydrolysis of vicine and convicine in avian tissues and digesta.禽类组织和消化物中蚕豆嘧啶和伴蚕豆嘧啶的周转与水解
J Sci Food Agric. 1983 Feb;34(2):153-63. doi: 10.1002/jsfa.2740340207.
2
Metabolism of vicine and convicine in rat tissues: absorption and excretion patterns and sites of hydrolysis.大鼠组织中蚕豆嘧啶和伴蚕豆嘧啶的代谢：吸收、排泄模式及水解部位
J Sci Food Agric. 1984 Feb;35(2):139-46. doi: 10.1002/jsfa.2740350204.
3
Hydrolysis of vicine and convicine from fababeans by microbial beta-glucosidase enzymes.微生物β-葡萄糖苷酶对蚕豆中巢菜碱苷和伴巢菜碱苷的水解作用。
J Appl Bacteriol. 1992 Jun;72(6):475-8. doi: 10.1111/j.1365-2672.1992.tb01861.x.
4
Effect of neomycin on the hydrolysis and toxicity of vicine and convicine in rats.
Food Chem Toxicol. 1993 Nov;31(11):835-40. doi: 10.1016/0278-6915(93)90221-j.
5
[The degradation of vicine and convicine in field bean meal by selected bacterial strains].[选定细菌菌株对蚕豆粉中巢菜碱苷和伴巢菜碱苷的降解作用]
Nahrung. 1991;35(5):449-53. doi: 10.1002/food.19910350506.
6
Variation of favism-inducing factors (vicine, convicine and L-DOPA) during pod development in Vicia faba L.蚕豆荚果发育过程中蚕豆病诱导因子（巢菜碱、伴巢菜碱和L-多巴）的变化
Plant Foods Hum Nutr. 1995 Apr;47(3):265-75. doi: 10.1007/BF01088335.
7
Degradation of vicine, convicine and their aglycones during fermentation of faba bean flour.发酵过程中蚕豆粉中野靛碱、伴野靛碱及其糖苷配基的降解。
Sci Rep. 2016 Aug 31;6:32452. doi: 10.1038/srep32452.
8
Determination and stability of divicine and isouramil produced by enzymatic hydrolysis of vicine and convicine of faba bean.测定并稳定野豌豆属植物中黎豆毒蛋白和伴黎豆毒蛋白经酶解产生的苦马豆素和异苦马豆素。
Food Chem. 2016 Dec 1;212:10-9. doi: 10.1016/j.foodchem.2016.05.077. Epub 2016 May 13.
9
Vicine and convicine in common vetch (Vicia sativa) seeds enhance beta-cyanoalanine toxicity in male broiler chicks.普通野豌豆（Vicia sativa）种子中的蚕豆嘧啶和伴蚕豆嘧啶会增强雄性肉鸡雏鸡中β-氰基丙氨酸的毒性。
Int J Toxicol. 2002 May-Jun;21(3):201-9. doi: 10.1080/10915810290096333.
10
A novel method for quantitation of favism-inducing agents in legumes.一种定量检测豆类中诱发蚕豆病因子的新方法。
Anal Biochem. 1983 Jan;128(1):152-8. doi: 10.1016/0003-2697(83)90355-x.

引用本文的文献

1
Effects of faba beans with different concentrations of vicine and convicine on egg production, egg quality and red blood cells in laying hens.不同浓度野豌豆属植物中野豌豆苷和伴野豌豆苷对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和红细胞的影响。
Animal. 2017 Aug;11(8):1270-1278. doi: 10.1017/S1751731116002688. Epub 2016 Dec 29.
2
Effect of the antibiotic neomycin on the toxicity of the glycoside vicine in rats.抗生素新霉素对大鼠中糖苷蚕豆嘧啶的毒性影响。
J Toxicol. 2013;2013:913128. doi: 10.1155/2013/913128. Epub 2013 Jun 12.
3
CAPs markers to assist selection for low vicine and convicine contents in faba bean (Vicia faba L.).
用于辅助选择低蚕豆嘧啶和伴蚕豆嘧啶含量蚕豆（蚕豆属）的CAPs标记。
Theor Appl Genet. 2006 Dec;114(1):59-66. doi: 10.1007/s00122-006-0410-3. Epub 2006 Sep 30.
4
Anti-nutritional and toxic factors in food legumes: a review.食用豆类中的抗营养和有毒因子：综述
Plant Foods Hum Nutr. 1987;37(3):201-28. doi: 10.1007/BF01091786.