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铁结合蛋白乳铁蛋白对脂质过氧化的抑制作用。

Inhibition of lipid peroxidation by the iron-binding protein lactoferrin.

作者信息

Gutteridge J M, Paterson S K, Segal A W, Halliwell B

出版信息

Biochem J. 1981 Oct 1;199(1):259-61. doi: 10.1042/bj1990259.

Abstract

Lactoferrin containing physiological amounts of iron is an inhibitor of lipid peroxidation induced by iron(III) salts and ascorbic acid. It might therefore help to protect neutrophils, inflammatory foci and secretions from metal-ion-dependent oxidative damage.

摘要

含有生理量铁的乳铁蛋白是铁(III)盐和抗坏血酸诱导的脂质过氧化的抑制剂。因此,它可能有助于保护中性粒细胞、炎症灶和分泌物免受金属离子依赖性氧化损伤。

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Lactoferrin and Its Detection Methods: A Review.乳铁蛋白及其检测方法综述。
Nutrients. 2021 Jul 22;13(8):2492. doi: 10.3390/nu13082492.
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Reflections of an aging free radical.衰老自由基的反思。
Free Radic Biol Med. 2020 Dec;161:234-245. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2020.10.010. Epub 2020 Oct 13.

本文引用的文献

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Iron in human milk.母乳中的铁
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