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Experiments on nutrition: Comparative vitamin B(1) values of foodstuffs. Cereals II.

作者信息

Plimmer R H, Raymond W H, Lowndes J

机构信息

The Chemical Department, St Thomas's Hospital Medical School, London.

出版信息

Biochem J. 1931;25(3):691-704. doi: 10.1042/bj0250691.

DOI:10.1042/bj0250691
PMID:16744630
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1260686/
Abstract
摘要

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