Studies on the ;fermentation' of Ceylon tea: Respiration and tea fermentation.
作者信息
Sreerangachar H B
机构信息
The Tea Research Institute of Ceylon, Talawakelle.
出版信息
Biochem J. 1941 Nov;35(10-11):1106-15. doi: 10.1042/bj0351106.
Abstract
摘要
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