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水蕨水提取物的自由基清除活性

Free radical-scavenging activity of aqueous extract of Pteris multifida Poiret.

作者信息

Wang T C, Ti M C, Lo S C, Yang C C

机构信息

Department of Food Science and Technology, National Pingtung University of Science and Technology, Pingtung, Taiwan, ROC.

出版信息

Fitoterapia. 2007 Apr;78(3):248-9. doi: 10.1016/j.fitote.2006.11.004. Epub 2007 Feb 3.

DOI:10.1016/j.fitote.2006.11.004
PMID:17337330
Abstract

Aqueous extract of Pteris multifida showed scavenging activities on DPPH, hydroxyl radicals and reducing power.

摘要

凤尾草水提取物对DPPH、羟基自由基具有清除活性并具有还原能力。

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