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Contamination of beer with trace quantities of N-nitrosodimethylamine.

作者信息

Spiegelhalder B, Eisenbrand G, Preussmann R

出版信息

Food Cosmet Toxicol. 1979 Feb;17(1):29-31. doi: 10.1016/0015-6264(79)90155-x.

DOI:10.1016/0015-6264(79)90155-x
PMID:437609
Abstract
摘要

相似文献

1
Contamination of beer with trace quantities of N-nitrosodimethylamine.
Food Cosmet Toxicol. 1979 Feb;17(1):29-31. doi: 10.1016/0015-6264(79)90155-x.
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