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The effect of meat protein and dietary fiber on colonic function and metabolism. I. Changes in bowel habit, bile acid excretion, and calcium absorption.

作者信息

Cummings J H, Hill M J, Jivraj T, Houston H, Branch W J, Jenkins D J

出版信息

Am J Clin Nutr. 1979 Oct;32(10):2086-93. doi: 10.1093/ajcn/32.10.2086.

DOI:10.1093/ajcn/32.10.2086
PMID:484527
Abstract
摘要

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1
The effect of meat protein and dietary fiber on colonic function and metabolism. I. Changes in bowel habit, bile acid excretion, and calcium absorption.肉类蛋白质和膳食纤维对结肠功能及代谢的影响。I. 排便习惯、胆汁酸排泄及钙吸收的变化。
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