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Food uses of sunflower proteins.

作者信息

Sosulski F

出版信息

J Am Oil Chem Soc. 1979 Mar;56(3):438-42. doi: 10.1007/BF02671532.

DOI:10.1007/BF02671532
PMID:536561
Abstract
摘要

相似文献

1
Food uses of sunflower proteins.向日葵蛋白的食品用途。
J Am Oil Chem Soc. 1979 Mar;56(3):438-42. doi: 10.1007/BF02671532.
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引用本文的文献

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本文引用的文献

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