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Inhibition of N-nitrosamine formation by soya products.

作者信息

Kurechi T, Kikugawa K, Fukuda S, Hasunuma M

出版信息

Food Cosmet Toxicol. 1981 Aug;19(4):425-8. doi: 10.1016/0015-6264(81)90445-4.

DOI:10.1016/0015-6264(81)90445-4
PMID:7196869
Abstract
摘要

相似文献

1
Inhibition of N-nitrosamine formation by soya products.
Food Cosmet Toxicol. 1981 Aug;19(4):425-8. doi: 10.1016/0015-6264(81)90445-4.
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