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Soluble proteins of alfalfa (Medicago sativa) herbage. Fractionation by ammonium sulfate and gel chromatography.

作者信息

Sarkar S K, Howarth R E, Hikichi M, McArthur J M

出版信息

J Agric Food Chem. 1975 Jul-Aug;23(4):626-30. doi: 10.1021/jf60200a047.

DOI:10.1021/jf60200a047
PMID:806622
Abstract
摘要

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